Eistee

Manchmal bild ich mir ein, dass ich irgendwas UNBEDINGT haben muss. Nachdem H. letztens von seinem Eistee-Selbermach-Versuch berichtet hat, ist es mir nicht mehr aus dem Kopf gegangen und ich wollte es unbedingt selber probieren.
Am Dienstag wars dann draußen richtig toll und ich war so angefixt von der Idee, dass ich mich mal ans Mischen gemacht hab..

Ich hab die folgenden Zutaten verwendet..

3/4 L frischer Schwarzer Tee "Lemon Sizilia"
1 Zitrone
1 kleine Orange
etwas Wasser
etwas Limettensirup (der ungesüßte)
etwas von dem fertigen Limettenzeug aus dem Plastikfläschchen
1 Schuss Süßstoff
2-3 Blättchen Minze
Eiswürfel

Yummi! Ich finds echt superlecker.. besser als der gekaufte und schön erfrischend! Mach ich auf jeden Fall mal wieder.
Das Einzige, was ich nicht bedacht hab: frischgekochter Tee braucht soooo lange, um abzukühlen.. maahh.. :D

   I'm listening to: the cat empire (two shoes)

   Mood: guut

wachse, kleine Minze!

Auf der Liste meiner liebsten Cocktails steht der Mojito gaaanz weit oben. Im Sommer vor allem und auf unserem Balkon im Besonderen.
Deshalb ist es wirklich essentiell, dass möglichst ständig Rum, Limetten, Eiswürfel und Sprudel im Kühlschrank sind und Minze im Haus ist.

Am Freitag haben wir den ersten Balkon-Mojito des Jahres gemacht und dafür fast sämtliche Vorräte geplündert.

Besonders die Minze musste leiden und wurde bis aufs letzte Blatt leergezupft.
Das Schöne ist aber: das Zeug wächst nach :D
Aktuell versuchen wir rauszufinden, wie lange die Minze dazu braucht, um notfalls einen zweiten / dritten Topf anzuschaffen. Allzeit bereit!

Seit Freitag sind auch schon die ersten Blättchen nachgewachsen, süüß.. ;)

Ich wage einfach mal die Behauptung, dass man mit zwei Minze-Töpfen eigentlich ganz gut auskommen müsste.
Das heißt: bis zum Wochenende muss die zweite Minze her - und ein ordentlicher Cocktailstößel, damit der arme Kochlöffel nicht immer zum Cocktailsmachen missbraucht werden muss. Und Erdbeer-Sirup, damit die Cocktailfreundin und ich den Erdbeermojito ausprobieren können.. :))

Hab ich schon erwähnt, dass Sommer was tolles is??

   I'm listening to: Incubus

   Mood: ganz nett

Go for Cocktails!

Hach, Urlaub is was tolles! Bisher hab ich ihn ausschließlich dazu genutzt, möglichst viele lustige Dinge zu machen :) Unter anderem haben wir den Dienstag Abend dazu genutzt, aus den 2383456 Bildern von Wien eine verhältnismäßig kleine Auswahl zu treffen, damit wir ein Fotoalbum draus machen können.
Damit das nicht so anstrengend wird, haben wir beschlossen, nebenbei die Cocktails zu probieren...

Zum Starten:

Sparkling Maracuja

4 cl Maracujanektar

2 cl Orangensaft

1 Spritzer Zitronensaft

1 cl Grenadine

mit Prosecco auffüllen

mhhhh, sauleckeres Zeug :D schmeckt echt fein

Weiter gings mit ..

Los Angeles

6 cl Wodka

2 cl Pfirsichlikör

2 cl Orangensaft

2 cl Grapefruitsaft

2 cl Ananassaft

2 cl Maracujanektar

1 cl Zitronensaft

2 cl Grenadine

In dem lustigen Buch stand eigentlich 4 cl Wodka (kleines äh.. Messunglück) und öh Orangen- statt Pfirsichlikör, aber hey, Fiersich is a) geiler und war b) vorrätig ;D auch sehr yummi.. (hat wie Saft geschmeckt :D)

Zum Abschied gabs dann noch den obligatorischen Amaretto Sour, aber mit Abmessen ging leider nix mehr ;)
Amaretto, Zitronensaft und Orangensaft halt.



Jaha, da kam dann auch die dritte Amaretto-Sour-Freundin noch vorbei, wie sich das gehört :)

Hach, großartiger Abend. Bin schon gespannt, was wir machen, wenn die Bilder entwickelt sind und es ans Einkleben geht... :D
Bis dahin haben wir vielleicht wieder Minze auf dem Balkon?

   I'm listening to: Death Cab for Cutie

   Mood: guut

Schips!

Manchmal muss ein Samstag Abend genau so sein:
Wraps essen, ratschen, gammeln, nebenbei grob unseren Wienbesuch planen und - Chips selber machen ;)

Ich hätte nicht gedacht, dass das so leicht geht..
- je nach Geschmack entweder Kartoffeln ordentlich waschen oder schälen ;)
- in Scheibchen schneiden / hobeln
- mit Öl bepinseln und würzen; auf einen Teller ausbreiten
- ca. fünf Minuten in die Mikrowelle



Faszinierenderweise hat man danach echt knusprige, leckere Chips!
Es is eigentlich total schnell gemacht. Allerdings passt immer nur eine begrenzte Anzahl von Chips auf den Teller, also ist die Menge natürlich recht klein. Man hat quasi die erste Fuhre fast schon aufgefuttert, bis die nächste fertig ist.
Das nächste Mal kaufen wir große Schaschlikspieße, dann kann man die Chips aufspießen und über eine Schüssel legen. Da geht mehr! ;D

Ich finde ja, dass das perfekt für den plötzlichen Gluscht is. Kartoffeln haben wir eigentlich immer zuhause, Chips jedoch nicht.
Und sie schmecken wirklich lecker!



Kihihi, wir haben sie nämlich an meinem Bruder und dessen Kumpel "ausprobiert" :D

   I'm listening to: lena

   Mood: hungaarrr!

Saison-Hobbies

Andere Leute sind Saison-Arbeiter. Ich nicht, ich arbeite das ganze Jahr beim selben Arbeitgeber - aber ich habe dafür Saison-Hobbies.
Ich mache viele Sachen gern und ich würde mindestens die folgenden Dinge unbedingt zu meinen Hobbies zählen:

* KjG * Lesen * Fotografieren * Backen * Schmuck basteln * Schminke / Nagellack * Schwimmen * Bloggen * Filme * tbc*

Alles gleichzeitig gestaltet sich etwas schwierig, weil ich natürlich nebenbei auch noch andere Dinge zu erledigen habe bzw machen möchte. Einiges davon ist auch etwas zeitaufwändiger. Und so hat es sich irgendwie ergeben, dass ich das Ganze schichtweise mache.
Ein paar Grundhobbies "betreibe" ich ganzjährig, den Rest quasi abwechselnd :D Ich habe Phasen, in denen ich in der Woche drei - sechs Bücher lese, Phasen, in denen ich jede Woche zweimal backe, Phasen, in denen ich im Monat 30 Euro für Mädchenkram ausgebe, usw usf :D Nach ner Weile habe ich dann wieder genug davon, quasi eine Überdosis. Ich lass es bleiben und wende mich anderen Sachen zu. Eine Art Rotationsprinzip.
Diesmal: keine Lust mehr auf / keine (Rezept)Ideen fürs Backen, kein neuer Lesestoff da, aber - jippieh - ich will basteln.

Weil mich letztens eine Freundin gefragt hat, ob ich ihr einen Kettenanhänger aus einer Perle basteln kann, hab ich mein Schmuckbastelzeug wieder rausgesucht und prompt hab ich jetzt wieder Lust auf Fitzelarbeit =D
Ich hab das ne Weile lang echt exzessiv betrieben, mit allem drum und dran. Viele Ketten, Ohrringe und Armbänder krame ich nur ab und zu heraus, aber geblieben sind diese sechs Ohrring-Paare, die ich tatsächlich häufig trage:



Bestimmt nix superaußergewöhnliches oder spannendes - aber ich liebe sie. Mag keine Riesenohrringe. Und das sind genau die Farben, die ich haben will und die zu mir und meinen Klamotten passen, und genau die Größe, die mir gefällt. Ohne irgendwelches anderes Brimborium. Find mal sowas, wenn dus im Laden suchst :D
...
was wollte ich eigentlich sagen? Achja genau: ich hab wieder voll Lust auf bisschen Basteln und rumprobieren, aber mein Versorgerladen in Friedberg hat leider geschlossen :/ Und mit geschlossen meine ich nicht die Öffnungszeiten ;) Meine Alternative ist in Augsburg, in der Innenstadt, wo ich natürlich weniger häufig vorbeikomme - vor allem nicht zu den Öffnungszeiten.
Jetzt bin ich im Dilemma: Extra deswegen nach Augsburg fahren? Alternativ dazu im Internet bestellen (hab ich auch schon gemacht)? Das Ganze einfach seinlassen?
Ich hätte gerne noch was schönes rotes..
Bin unentschlossen.

   I'm listening to: the Kooks

   Mood: in Ordnung

Zimtsternchen

1             Glas  Milch

2 EL     Lebkuchensirup

½TL      Zimt

               Sprühsahne

1            Zimtstern

 Milch erhitzen

Sirup und Zimt dazugeben und gut verrühren

Sahnehäubchen darauf setzen

mit Zimt bestreuen und mit einem Zimtstern garnieren

Sooo lecker und es schmeckt nach Winter und Weihnachten und so :)))

   I'm listening to: Frau Telefon

   Mood: lazy