Sonntag, 3. Juli 2011

Eistee

Manchmal bild ich mir ein, dass ich irgendwas UNBEDINGT haben muss. Nachdem H. letztens von seinem Eistee-Selbermach-Versuch berichtet hat, ist es mir nicht mehr aus dem Kopf gegangen und ich wollte es unbedingt selber probieren.
Am Dienstag wars dann draußen richtig toll und ich war so angefixt von der Idee, dass ich mich mal ans Mischen gemacht hab..


Ich hab die folgenden Zutaten verwendet..

3/4 L frischer Schwarzer Tee "Lemon Sizilia"
1 Zitrone
1 kleine Orange
etwas Wasser
etwas Limettensirup (der ungesüßte)
etwas von dem fertigen Limettenzeug aus dem Plastikfläschchen
1 Schuss Süßstoff
2-3 Blättchen Minze
Eiswürfel

Yummi! Ich finds echt superlecker.. besser als der gekaufte und schön erfrischend! Mach ich auf jeden Fall mal wieder.
Das Einzige, was ich nicht bedacht hab: frischgekochter Tee braucht soooo lange, um abzukühlen.. maahh.. :D


   I'm listening to: the cat empire (two shoes)
   Mood: guut

1 Kommentar:

  1. Hey Jules!
    Man lässt Eistee nicht langsam abkühlen. Schwarzer Tee entwickelt dabei Bitterstoffe, deswegen direkt nach dem Brühen ne Tüte Eiswürfel reinwerfen. Dann kannst du dir wahrscheinlich auch etwas von der Süße sparen die du reinmachst. In meinen kommt weder Zucker noch Sirup, aber von der Zitrone dafür nur die Schale (während der schwarze Tee zieht)

    Aber alles nur gut gemeinte Ratschläge, die du gerne auch vollständig ignorieren kannst ;)

    Grüßlis von der Nicole (aus der FOS13...)

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